随着环境保护意识的加强,生产环保厨房设备成为必然的趋势,越来越多人注重厨房的环保装修。特别在垃圾分类逐渐提上日程的现在,很多客户要求厨具要环保,不仅健康还节省能耗。环保首先是整体概念上要做到,首先是轻量化,在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下,尽可能减少设备零部件的数量,缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率,合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构,充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构,既有利于生产销售,又有利于旧家具的零部件回收利用。
市场上的厨房台面主要分为四大类:天然石材(大理石、花岗岩)台面,饰面防火板台面,不锈钢台面,人造石台面,它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲,最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。由于餐厅厨房室内空间焦虑不安,一般都是选用双层或是更双层的工作台,除开上边的掘进工作面之外,下边还可以闲置一些桶、盆、框等物品。下层是平板电脑或格珊实际上对使用人而言危害不很大,可是格珊太稀少得话,不大好放东西,叠加层数可依据自身的要求来特定,厨具厂家在餐馆初加工间里,下层会常常用于置放塑胶小筐,那麼可以用三层的工作台,能多存一点东西。
定制厨具主要包括外观、功能以及材料三方面的定制,那么,什么样的外观、功能、材料才能吸引年轻消费者呢?年轻消费者可不仅仅追求厨具的“绿色”,环保对于年轻一代的消费者而言,只是厨具的基本标准。在基本标准之上,厨具产品还应有靓丽的外观、多样的功能。


大连厨具的未来发展趋势
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商用大连厨具厨房规划设计
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